Recette Trio de crevettes au verre

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Trio de crevettes au verre

• 200g de crevettes
• 10 tomates cerises
• 2 gousses d'ail
• 1 morceau de gingembre
• 1 citron
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• quelques branches de coriandre

Etapes de réalisation de la recette Trio de crevettes au verre

1. Préparer une marinade avec l'ail haché, le gingembre râpé, le jus de citron, l'huile d'olive et un peu de coriandre hachée.
2. Faire mariner les crevettes dans ce mélange pendant une heure au réfrigérateur.
3. Piquer ensuite les crevettes et les tomates cerises sur des piques à brochette.
4. Faire griller rapidement ces brochettes à la poêle ou au barbecue.
5. Servir dans des verres avec le reste de la marinade.

Origines de Trio de crevettes au verre

La recette du trio de crevettes au verre est un classique de la gastronomie française, très appréciée pour son mélange de saveurs. Il existe de nombreuses variantes, mais celle que nous vous proposons aujourd'hui est probablement la plus simple et la plus savoureuse.

Quelles occasions pour Trio de crevettes au verre

Cette entrée est idéale pour un repas de fête, un repas en famille ou un diner romantique. Sa légèreté et sa fraîcheur sont très appréciées en été, mais elle peut être servie tout au long de l'année.