Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Velouté de champignons au micro ondes
- 500g de champignons
- 25g de beurre
- 25cl de crème fraîche
- Sel à convenance
- Poivre à convenance
Etapes de réalisation de la recette Velouté de champignons au micro ondes
- Couper les champignons en lamelles.
- Faire fondre le beurre dans un plat allant au micro-ondes.
- Ajouter les champignons et faire cuire au micro-ondes pendant 5 minutes.
- Mixer les champignons et ajouter la crème fraîche.
- Faire chauffe au micro-ondes pendant 2 minutes.
- Assaisonner avec du sel et du poivre selon vos goûts.
Origines de Velouté de champignons au micro ondes
La soupe de champignons est un classique de la cuisine française. Cette version au micro-ondes est une variation moderne pour un plat traditionnel.
Quelles occasions pour Velouté de champignons au micro ondes
Ce velouté de champignons est parfait pour un dîner en semaine, un repas familial ou même un dîner romantique. La préparation rapide et simple au micro-ondes en fait une excellente option pour un repas facile et rapide.