Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Verrine de saumon facile
- 100 g de saumon fumé
- 150 g de fromage frais
- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 tranches de pain de mie
- Poivre au goût
- Sel au goût
Etapes de réalisation de la recette Verrine de saumon facile
- Mélanger le fromage frais avec la crème fraîche, la ciboulette, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Découper le saumon en petits dés.
- Couper le pain de mie en petits cubes et les faire dorer à la poêle.
- Dresser les verrines en alternant une couche de mélange au fromage et une couche de saumon, et terminer par des croûtons dorés sur le dessus.
- Placer les verrines au frais avant de servir.
Origines de Verrine de saumon facile
La verrine, en tant que présentation de plat dans un petit verre, est une tendance culinaire originaire de France qui a pris de l'ampleur dans les années 2000. Elle permet une présentation élégante et facilite le service lors des réceptions.
Quelles occasions pour Verrine de saumon facile
Cette recette est particulièrement adaptée pour des occasions festives comme un apéritif dînatoire ou un dîner spécial, grâce à sa présentation raffinée et sa facilité de préparation.