Recette Verrine semi croquante au concombre et chantilly au saumon

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Verrine semi croquante au concombre et chantilly au saumon

• 2 Concombres
• 100g de Saumon fumé
• 200g de Crème fraîche épaisse
• 2 cuillères à soupe de Gelée de citron
• Sel
• Poivre

Etapes de réalisation de la recette Verrine semi croquante au concombre et chantilly au saumon

1. Couper les concombres en petits dés.
2. Hacher le saumon fumé.
3. Mélanger la crème fraîche avec la gelée de citron, le sel et le poivre.
4. Ajouter le saumon à la préparation.
5. Placer les dés de concombre dans le fond des verrines.
6. Garnir les verrines avec la chantilly au saumon.
7. Laisser reposer au frais pendant 2 heures avant de servir.

Origines de Verrine semi croquante au concombre et chantilly au saumon

Cette recette a été inspirée par les classiques de la cuisine française. Elle combine le côté frais et croquant du concombre avec la douceur du saumon en chantilly pour une entrée raffinée et savoureuse.

Quelles occasions pour Verrine semi croquante au concombre et chantilly au saumon

Cette verrine semi croquante au concombre et chantilly au saumon est idéale pour une soirée entre amis, un anniversaire ou un repas de fête. Elle apporte une touche de sophistication à tout événement.