Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Wraps
- 4 tortillas de blé ou de maïs
- 2 blancs de poulet
- 2 tomates
- 1 laitue
- 1/2 concombre
- 100g de fromage râpé
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de cumin
- Sel et poivre au goût
Etapes de réalisation de la recette Wraps
- Couper les blancs de poulet en fines lamelles et les faire mariner avec l'huile d'olive, le paprika, le cumin, le sel et le poivre.
- Cuire le poulet mariné dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à cœur.
- Laver et découper les tomates et la laitue en morceaux. Éplucher et couper le concombre en fines rondelles.
- Réchauffer légèrement les tortillas au micro-ondes ou dans une poêle sèche pour les rendre plus souples.
- Étaler une couche de crème fraîche sur chaque tortilla, puis ajouter le poulet, les légumes et le fromage râpé.
- Rouler les tortillas bien serrées pour former les wraps, en pliant les extrémités pour bien enfermer la garniture.
- Servir immédiatement ou les emballer pour un repas à emporter.
Origines de Wraps
Le concept des wraps est d'origine mexicaine, s'inspirant des burritos, mais il a été largement popularisé à travers le monde dans divers formats. Les wraps ont gagné en popularité grâce à leur aspect pratique et la facilité avec laquelle ils peuvent être personnalisés avec une variété d'ingrédients.
Quelles occasions pour Wraps
Les wraps sont parfaits pour un déjeuner rapide, un dîner léger ou à emporter lors d'une sortie comme un pique-nique. Ils sont également une option populaire pour les repas en déplacement ou pour un repas informel entre amis ou en famille.