Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Ananas farci au saumon
- Ananas: 1
- Saumon fumé: 200g
- Citron: 1
- Crème fraiche: 2 cuillères à soupe
- Ciboulette: une poignée
- Sel: à convenance
- Poivre: à convenance
Etapes de réalisation de la recette Ananas farci au saumon
- Coupez l'ananas en deux et retirez le cœur.
- Détaillez le saumon en fines lamelles.
- Mélangez le saumon avec la crème fraiche, le jus de citron, la ciboulette hachée, le sel et le poivre.
- Versez la préparation dans les demies ananas et servez.
Origines de Ananas farci au saumon
Cette recette est une création originale, alliant la fraicheur de l'ananas à la saveur fumée du saumon, couramment utilisée dans la gastronomie française.
Quelles occasions pour Ananas farci au saumon
Cette recette est idéale pour une soirée élégante, un repas festif ou pour un dîner romantique.