Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Aumônières jambon, fromage et miel
- 4 crêpes
- 4 tranches de jambon
- 100 g de fromage râpé
- 4 cuillères à café de miel
- Beurre pour la cuisson
- Salade verte pour le service
Étapes de réalisation de la recette Aumônières jambon, fromage et miel
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Étaler une crêpe sur un plan de travail.
- Placer une tranche de jambon sur la crêpe.
- Saupoudrer de fromage râpé.
- Ajouter une cuillère à café de miel.
- Rassembler les bords de la crêpe pour former l'aumônière.
- Lier avec de la ficelle de cuisine.
- Beurrer légèrement le dessus de chaque aumônière.
- Placer les aumônières dans un plat allant au four.
- Enfourner et laisser cuire 10 minutes.
- Servir chaud accompagné d'une salade verte.
Origines de Aumônières jambon, fromage et miel
Les aumônières sont une spécialité culinaire qui tire leur nom de leur forme, rappelant celle d'un sac d'aumône. Bien que la recette soit française, elle se prête à de nombreuses variations et peut incorporer divers types de garnitures salées ou sucrées.
Quelles occasions pour Aumônières jambon, fromage et miel
Cette recette est parfaite pour un dîner romantique ou un brunch spécial. Elle peut également être servie lors de repas de fête pour commencer le repas avec une touche d'élégance et d'originalité.