Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Avocat chaud
- 2 avocats mûrs
- 100g de fromage râpé (de type emmental ou comté)
- 2 tranches de jambon
- 1 citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Poivre
- Sel
Etapes de réalisation de la recette Avocat chaud
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
- Coupez les avocats en deux et retirez le noyau.
- Arrosez chaque moitié d'avocat d'un peu de jus de citron pour éviter qu'il noircisse.
- Découpez les tranches de jambon en dés et répartissez-les dans le creux des avocats.
- Ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive sur chaque moitié.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Saupoudrez de fromage râpé sur les avocats.
- Placez les avocats sur une plaque de cuisson et enfournez pour 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement gratiné.
- Servez chaud.
Origines de Avocat chaud
L'avocat chaud est une recette moderne qui apporte une touche originale en cuisinant l'avocat d'une manière différente de la consommation habituelle à froid. Les origines de cette recette ne sont pas clairement établies, mais elle est devenue populaire dans les courants de la cuisine fusion et de la gastronomie moderne.
Quelles occasions pour Avocat chaud
Cette entrée peut être servie lors d'un repas du soir pour son côté réconfortant, lors d'un brunch pour sa simplicité et sa rapidité de préparation ou lors d'un repas entre amis pour son aspect original et convivial.