Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Avocats au saumon fumé
- 2 Avocats
- 200g de Saumon fumé
- 1 Citron
- 4 cuillères à soupe de Crème fraîche
- Ciboulette
Etapes de réalisation de la recette Avocats au saumon fumé
- Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et la peau, puis émincez-les.
- Coupez le saumon fumé en lanières.
- Mélangez l'avocat et le saumon dans un saladier, arrosez de jus de citron.
- Ajoutez la crème fraîche et la ciboulette ciselée, salez, poivrez.
- Mélangez délicatement et servez frais.
Origines de Avocats au saumon fumé
Cette recette est une spécialité de la cuisine française. Elle allie l'onctuosité de l'avocat et le goût fumé délicat du saumon, pour une entrée raffinée et savoureuse.
Quelles occasions pour Avocats au saumon fumé
Cette entrée est idéale pour un repas festif, un brunch ou un repas en famille.