Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Avocats gratinés aux crevettes
- 2 avocats
- 300g de crevettes décortiquées
- Jus d'un citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- Sel et poivre à convenance
- 100g de fromage râpé
Etapes de réalisation de la recette Avocats gratinés aux crevettes
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper les avocats en deux et enlever les noyaux. Les arroser avec le jus de citron.
- Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter l'ail haché et les crevettes. Faire sauter pendant 5 minutes. Saler et poivrer.
- Répartir les crevettes dans les avocats. Saupoudrer de fromage râpé.
- Mettre au four pendant 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Origines des Avocats gratinés aux crevettes
Cette recette est une spécialité de la cuisine mexicaine, où l'avocat est un fruit très utilisé et apprécié. Elle est appréciée pour sa simplicité et son goût frais et délicat.
Quelles occasions pour Avocats gratinés aux crevettes
La recette est parfaite pour un dîner romantique, la fête des mères ou pour fêter un anniversaire. Elle est facile à réaliser et impressionne toujours les invités.