Recette Bagel jambon italien-chèvre-tomates séchées

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Bagel jambon italien-chèvre-tomates séchées

• 1 bagel
• 2 tranches de jambon italien
• 60 g de fromage de chèvre frais
• 4 tomates séchées à l'huile
• Une poignée de roquette
• 1 cuillère à café d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
• Sel et poivre au goût

Etapes de réalisation de la recette Bagel jambon italien-chèvre-tomates séchées

1. Trancher le bagel en deux et le toaster légèrement.
2. Étaler le fromage de chèvre sur chaque moitié du bagel.
3. Disposer les tranches de jambon italien sur une moitié.
4. Répartir les tomates séchées égouttées et la roquette.
5. Arroser d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
6. Saler et poivrer au goût.
7. Fermer le bagel avec l'autre moitié et servir immédiatement.

Origines de Bagel jambon italien-chèvre-tomates séchées

Le bagel est un pain en forme d'anneau d'origine juive qui a été popularisé aux États-Unis par les communautés immigrées. Cette recette associe ce classique de la boulangerie américaine avec des ingrédients typiques de la cuisine méditerranéenne, créant un mélange gourmand et pratique.

Quelles occasions pour Bagel jambon italien-chèvre-tomates séchées

Cette recette de bagel est parfaitement adaptée pour un déjeuner rapide, un brunch convivial ou un pique-nique gourmand grâce à sa facilité de préparation et son aspect pratique.