Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Betterave au Gingembre
- 500g de Betterave
- 20g de Gingembre
- 1 Citron
- 50ml d'Huile d'olive
Étapes de réalisation de la recette Betterave au Gingembre
- Peler et couper les betteraves en fines lamelles.
- Préparer une vinaigrette avec le gingembre râpé, le jus de citron et l'huile d'olive.
- Mélanger les betteraves et la vinaigrette.
- Laisser reposer au réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir.
Origines de Betterave au Gingembre
Cette recette est une variante de la salade de betteraves traditionnelle. L'ajout de gingembre offre un goût exotique et relevé à ce plat d'origine française.
Quelles occasions pour Betterave au Gingembre?
Cette entrée est idéale pour un anniversaire, un buffet, un repas entre amis, ou un dîner romantique. Elle peut également être proposée lors d'un brunch ou d'un pique-nique.