Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Boulette de l'amour
- 500 g de viande hachée
- 1 oeuf
- 1 oignon finement haché
- 2 gousses d'ail écrasées
- Quelques brins de persil haché
- 50 g de chapelure
- Sel et poivre au goût
- Huile d'olive pour la cuisson
Etapes de réalisation de la recette Boulette de l'amour
- Mélanger dans un grand bol la viande hachée, l'oeuf, l'oignon, l'ail, le persil, la chapelure, le sel et le poivre.
- Former des boulettes avec le mélange.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire cuire les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de tous les côtés.
- Sortir les boulettes de la poêle et les laisser reposer sur du papier absorbant.
Origines de Boulette de l'amour
Bien que le terme 'Boulette de l'amour' soit plutôt inventif et non traditionnel, la recette s'appuie sur la méthode classique de préparation des boulettes de viande, un plat répandu dans de nombreuses cultures à travers le monde. La variante ici apporte une touche romantique ou affective à la recette, la rendant idéale pour des occasions spéciales partagées avec un être cher.
Quelles occasions pour Boulette de l'amour
La recette Boulette de l'amour est parfaite pour célébrer la Saint-Valentin ou pour ajouter une note romantique à un repas en amoureux. Elle peut être servie lors de n'importe quelle occasion spéciale où l'on souhaite exprimer son affection à travers un plat fait maison.