Recette Boulettes de chèvre frais aux herbes et noisettes croquantes.

Liste des aliments et de leur quantité pour réaliser Boulettes de chèvre frais aux herbes et noisettes croquantes.

• 150 g de chèvre frais
• 2 cuillères à soupe d'herbes aromatiques hachées (ciboulette, persil, menthe)
• 50 g de noisettes concassées
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre au goût

Etapes de réalisation de la recette Boulettes de chèvre frais aux herbes et noisettes croquantes.

1. Malaxer le chèvre frais avec les herbes aromatiques, le sel et le poivre.
2. Former des petites boulettes avec le mélange.
3. Rouler les boulettes dans les noisettes concassées afin qu'elles soient bien enrobées.
4. Faire revenir légèrement les boulettes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croquantes.
5. Laisser refroidir avant de servir.

Origines de Boulettes de chèvre frais aux herbes et noisettes croquantes.

Cette recette s'inspire de la cuisine méditerranéenne, qui utilise souvent des fromages frais et des herbes. Les noisettes ajoutent une touche originale et croquante.

Quelles occasions pour Boulettes de chèvre frais aux herbes et noisettes croquantes.

Ces boulettes sont parfaites pour un apéritif convivial, une entrée légère ou un pique-nique. Elles peuvent aussi être servies lors d'un repas léger accompagnées d'une salade verte.