Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Brick au thon et carottes
- 5 feuilles de Brick
- 200g de Thon
- 2 Carottes
- 1 Oignon
- Quelques brins de Persil
- 1 cuillère à soupe d'Huile d'olive
- Sel et Poivre à convenance
Etapes de réalisation de la recette Brick au thon et carottes
- Préchauffer le four à 180°C.
- Eplucher et râper les carottes.
- Eplucher et émincer l'oignon.
- Dans une poêle, faire revenir l'oignon et les carottes râpées dans l'huile d'olive.
- Ajouter le thon égoutté et le persil haché. Saler et poivrer. Laisser cuire pendant quelques minutes.
- Prendre une feuille de brick, déposer une portion de la préparation au centre et plier en forme de triangle.
- Disposer les bricks sur une plaque de cuisson et enfourner pour 15 minutes.
Origines de Brick au thon et carottes
La recette de la Brick au thon et carottes est originaire de Tunisie. Il s'agit d'une recette traditionnelle, appréciée pour sa simplicité et son goût.
Quelles occasions pour Brick au thon et carottes
Cette recette est idéale pour un repas en famille, un dîner entre amis ou même un pique-nique. Elle est simple et rapide à préparer, et elle plaît généralement à tout le monde.