Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Brick de chèvre à l'orientale
- 4 Feuilles de Brick
- 1 Fromage de chèvre
- 2 cuillères à soupe de Miel
- 1 cuillère à soupe de Coriandre
Étapes de réalisation de la recette Brick de chèvre à l'orientale
- Préchauffez votre four à 180°C (Th.6).
- Découpez le fromage de chèvre en tranches.
- Disposez une tranche de fromage sur chaque feuille de brick, ajoutez une demi cuillère de miel et une pincée de coriandre.
- Repliez la feuille pour former un rectangle.
- Disposez les bricks sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfournez pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Origines de Brick de chèvre à l'orientale
La brick est une spécialité culinaire originaire de Tunisie, très appréciée pour sa légèreté et sa simplicité de réalisation. Dans cette recette, l'ajout de chèvre, de miel et de coriandre lui donne une dimension orientale unique.
Quelles occasions pour Brick de chèvre à l'orientale
Idéale pour un dîner entre amis, cette recette peut également être servie lors d'un repas en famille ou emportée lors d'un pique-nique. Sa saveur orientale et sa texture croustillante sauront ravir tous les palais.