<h2>Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Brochette de gambas et litchis</h2><ul><li>16 gambas</li><li>16 litchis</li><li>1 citron vert</li><li>3 cuillères à soupe d'huile d'olive</li><li>1 cuillère à soupe de miel</li><li>quelques brins de coriandre</li></ul><h2>Etapes de réalisation de la recette Brochette de gambas et litchis</h2><ol><li>Décortiquez les gambas en laissant le dernier segment et la queue. Faites une incision le long du dos pour retirer le filament noir.</li><li>Egoutez et dénoyautez les litchis.</li><li>Préparez une marinade avec le jus de citron vert, l'huile d'olive et le miel. Mélangez-y les gambas et les litchis. Laissez reposer 1 h au frais.</li><li>Enfilez les gambas et les litchis sur des brochettes en les alternant. Faites-les griller rapidement sous le gril du four ou au barbecue. Salez, poivrez.</li><li>Parsemez de coriandre ciselée juste avant de servir.</li></ol><h2>Origines de Brochette de gambas et litchis</h2>Les brochettes de gambas et litchis sont une recette originale qui marie les saveurs de la mer et des fruits exotiques. Ces brochettes peuvent être servies en apéritif ou en plat principal lors d'un repas estival. La combinaison des gambas et des litchis offre un goût sucré-salé délicieux et surprenant.<h2>Quelles occasions pour Brochette de gambas et litchis</h2>La brochette de gambas et litchis est parfaite pour une soirée entre amis, un dîner romantique ou un repas festif. Cette recette simple mais originale saura ravir vos convives lors de différentes occasions.
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