Recette Brochettes d'été

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Brochettes d'été

• 400g de poulet
• 2 oignons
• 2 poivrons
• 2 tomates
• 1 aubergine
• 1 courgette
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence

Etapes de réalisation de la recette Brochettes d'été

1. Couper le poulet et les légumes en cubes
2. Faire mariner le poulet dans l'huile d'olive et les herbes de Provence pendant 2 heures
3. Monter les brochettes en alternant poulet et légumes
4. Faire cuire les brochettes au barbecue pendant 10 à 15 minutes en les retournant régulièrement

Origines de Brochettes d'été

Originaires de France, les brochettes d'été sont un classique des barbecues estivaux. Elles sont souvent composées de viandes et de légumes frais marinés. La recette peut varier en fonction des régions et des goûts de chacun.

Quelles occasions pour Brochettes d'été

Les Brochettes d'été sont parfaites pour les barbecues d'été, les piqueniques en plein air ou les dîners en terrasse. Elles sont simples à préparer et conviviales, ce qui en fait un plat idéal pour partager un bon moment en famille ou entre amis.