Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Cake à la vache qui rit
- 150 g de farine
- 3 œufs
- 10 cl de lait
- 10 cl d'huile d'olive
- 1 sachet de levure chimique
- 8 portions de vache qui rit
- 100 g de jambon en dés
- 50 g d'olives vertes dénoyautées
- Sel et poivre au goût
Étapes de réalisation de la recette Cake à la vache qui rit
- Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
- Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure chimique.
- Incorporez les œufs un à un, puis ajoutez progressivement le lait et l'huile d'olive.
- Coupez les portions de vache qui rit en dés et ajoutez-les à la préparation avec le jambon et les olives vertes.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Versez la pâte dans un moule à cake préalablement huilé.
- Enfournez pour 45 minutes environ, jusqu'à ce que le cake soit bien doré et qu'un couteau inséré en ressorte propre.
- Laissez tiédir avant de démouler et servir.
Origines de Cake à la vache qui rit
Le cake à la vache qui rit est une variante moderne des traditionnels cakes salés français. La Vache qui rit, marque déposée depuis 1921, est un fromage industriel français connu pour son goût crémeux et doux, ce qui le rend populaire pour ce type de préparations culinaires simples et familiales.
Quelles occasions pour Cake à la vache qui rit
Idéal pour un pique-nique, un apéritif entre amis, un goûter pour les enfants ou un snack rapide et gourmand.