Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Cake au saucisson Halal
- 150 g de farine
- 3 oeufs
- 100 ml de lait
- 80 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de gruyère râpé
- 150 g de saucisson Halal coupé en dés
- Sel et poivre à convenance
Etapes de réalisation de la recette Cake au saucisson Halal
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique.
- Incorporez les oeufs un à un, puis ajoutez progressivement le lait tiède et le beurre fondu.
- Ajoutez le gruyère râpé, mélangez bien.
- Incorporez les dés de saucisson Halal à la préparation.
- Salez légèrement et poivrez selon votre goût.
- Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
- Enfournez pour 45 minutes ou jusqu'à ce que le cake soit bien doré et cuit à coeur.
- Sortez du four et laissez tiédir avant de démouler.
- Servez tiède ou froid selon votre préférence.
Origines de Cake au saucisson Halal
Le cake salé est une variante du cake originaire de Grande-Bretagne. La version avec du saucisson halal est une adaptation pour répondre aux habitudes alimentaires de certains régimes soucieux de ne pas consommer de viande de porc, conformément aux principes de l'Islam.
Quelles occasions pour Cake au saucisson Halal
Le cake au saucisson halal est idéal pour de nombreuses occasions conviviales telles que les pique-niques, les apéros dînatoires, les buffets de fêtes ou simplement comme collation savoureuse en milieu de journée.