Recette Cake au thon et feta

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Cake au thon et feta

• 160g de thon au naturel
• 150g de feta
• 180g de farine
• 3 oeufs
• 10cl de lait
• 10cl d'huile d'olive
• 1 sachet de levure chimique
• Sel et poivre au goût

Etapes de réalisation de la recette Cake au thon et feta

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique.
3. Incorporez les oeufs un à un, puis ajoutez le lait et l'huile d'olive.
4. Émiettez le thon et coupez la feta en dés, puis ajoutez-les à la pâte.
5. Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
6. Versez la préparation dans un moule à cake non graissé ou recouvert de papier sulfurisé.
7. Faites cuire au four pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le cake soit doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
8. Laissez tiédir avant de démouler.
9. Servez tiède ou froid selon votre préférence.

Origines de Cake au thon et feta

Cette recette de cake salé combine des ingrédients populaires de la cuisine méditerranéenne : le thon, utilisé fréquemment dans les plats français et grecs, et la feta, un fromage grec. Elle s'inscrit dans une tradition de plats simples et rapides à préparer, parfaits pour les petites faims ou comme entrée dans les repas.

Quelles occasions pour Cake au thon et feta

Ce cake au thon et à la feta est idéal pour de nombreuses occasions, notamment les pique-niques en plein air, les buffets lors de rassemblements conviviaux, ou comme entrée originale lors de déjeuners ou dîners.