Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Cake aux bâtonnets de surimi
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 12,5 cl de lait
- 10 cl d'huile d'olive
- 200 g de bâtonnets de surimi coupés en rondelles
- 100 g de fromage râpé
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Sel et poivre au goût
Etapes de réalisation de la recette Cake aux bâtonnets de surimi
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, battre les œufs, ajouter la farine, la levure, puis progressivement le lait préchauffé et l'huile.
- Incorporer le moutarde et mélanger.
- Ajouter les rondelles de surimi et le fromage râpé. Saler, poivrer et mélanger délicatement.
- Verser la préparation dans un moule à cake non graissé et enfourner pendant 45 minutes.
Origines de Cake aux bâtonnets de surimi
Le cake aux bâtonnets de surimi est une variante moderne du cake salé, adaptée de la gastronomie traditionnelle française avec l'introduction du surimi, un produit d'origine japonaise popularisé en occident. Cette recette est appréciée pour sa simplicité et sa rapidité de préparation.
Quelles occasions pour Cake aux bâtonnets de surimi
- Ideal pour un pique-nique grâce à sa facilité de transport.
- Parfait pour un buffet ou un apéritif dînatoire pour sa simplicité de dégustation.
- Convient pour un dîner en famille pour sa praticité et son aspect convivial.