Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Cake aux noix et au jambon
- 180 g de farine
- 3 œufs
- 100 ml de lait
- 100 ml d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de noix
- 150 g de jambon en dés
- 100 g de fromage râpé
- Sel et poivre au goût
Etapes de réalisation de la recette Cake aux noix et au jambon
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Mélanger la farine et la levure dans un saladier.
- Incorporer les œufs un à un, puis ajouter progressivement le lait et l'huile.
- Hacher grossièrement les noix et les ajouter à la pâte.
- Incorporer les dés de jambon et le fromage râpé, puis assaisonner de sel et de poivre.
- Verser la pâte dans un moule à cake préalablement graissé et fariné.
- Enfourner et laisser cuire environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le cake soit doré et qu'un couteau inséré en ressorte propre.
Origines de Cake aux noix et au jambon
Le cake aux noix et au jambon est une recette classique de la cuisine française, souvent servie en entrée ou lors d'occasions conviviales comme un pique-nique ou un apéro. C'est une variation salée du cake traditionnel, agrémenté de noix pour le croquant et de jambon pour le goût.
Quelles occasions pour Cake aux noix et au jambon
Cette recette est parfaite pour diverses occasions telles que les pique-niques, les apéritifs entre amis, les buffets froids ou les repas de famille. Elle est appréciée pour sa facilité de préparation et sa capacité à être servie aussi bien chaude que froide.