Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Cake aux oignons super bon
- 150 g de farine
- 3 oignons moyens
- 3 œufs
- 10 cl d'huile d'olive
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de gruyère râpé
- Sel et poivre au goût
Étapes de réalisation de la recette Cake aux oignons super bon
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Émincer finement les oignons et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
- Dans un saladier, mélanger la farine, les œufs, l'huile et le lait jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorporer la levure chimique, le gruyère râpé, et assaisonner de sel et de poivre.
- Ajouter les oignons cuits à la préparation et bien mélanger.
- Verser la pâte dans un moule à cake préalablement graissé et enfourner pour environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le cake soit doré et qu'un couteau inséré en ressorte propre.
Origines de Cake aux oignons super bon
Le cake aux oignons est une variante du cake salé, qui est une recette traditionnelle française. Les cakes salés sont appréciés pour leur simplicité et leur côté pratique, pouvant être servis aussi bien chauds que froids, et sont parfaits pour diverses occasions.
Quelles occasions pour Cake aux oignons super bon
Cette recette de cake aux oignons est idéale pour un pique-nique, comme apéritif lors d'une réception, ou pour un repas convivial en famille. Sa facilité de transport et sa conservation font de ce cake une excellente option pour les repas à l'extérieur ou les buffets.