Recette Cake champignons-olives-lardons-chèvre

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Cake champignons-olives-lardons-chèvre

• 150 g de champignons de Paris
• 100 g d'olives vertes dénoyautées
• 150 g de lardons
• 100 g de fromage de chèvre
• 3 oeufs
• 150 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 12,5 cl de lait
• 5 cl d'huile d'olive
• Sel, poivre au goût

Étapes de réalisation de la recette Cake champignons-olives-lardons-chèvre

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Nettoyez et coupez les champignons en lamelles, puis faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile.
3. Faites revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. Dans un saladier, mélangez les oeufs, la farine, la levure, et incorporez progressivement le lait tiédi et l'huile. Salez et poivrez.
5. Ajoutez à la pâte les champignons, les lardons, les olives et le fromage de chèvre coupé en morceaux.
6. Verser le tout dans un moule à cake et enfournez pour 45 minutes.

Origines de Cake champignons-olives-lardons-chèvre

Cette recette est inspirée de la cuisine française traditionnelle et moderne, alliant des ingrédients populaires dans l'art culinaire français pour créer un plat simple et idéal pour diverses occasions.

Quelles occasions pour Cake champignons-olives-lardons-chèvre

Cette recette est parfaite pour un pique-nique, comme entrée lors d'un apéritif ou encore pour un repas du soir accompagné d'une salade verte.