Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Cake feta-jambon-tomate
- 150 g de farine
- 3 oeufs
- 100 ml d'huile d'olive
- 125 ml de lait
- 200 g de feta
- 150 g de jambon en dés
- 2 tomates
- 1 sachet de levure chimique
- Sel et poivre au goût
Étapes de réalisation de la recette Cake feta-jambon-tomate
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, mélanger la farine et la levure chimique. Ajouter les oeufs et mélanger.
- Incorporer petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Saler et poivrer.
- Couper la feta en dés et les tomates en petits morceaux. Ajouter ces ingrédients ainsi que les dés de jambon à la préparation.
- Verser la préparation dans un moule à cake préalablement huilé et enfourner pendant 45 minutes.
Origines de Cake feta-jambon-tomate
Cette recette est inspirée de la cuisine française moderne, mettant en avant la simplicité et le mélange de saveurs méditerranéennes.
Quelles occasions pour Cake feta-jambon-tomate
Ce cake est idéal pour un pique-nique, en apéritif ou comme plat léger pour un dîner.