Liste des ingrédients et quantités pour réaliser CAKE FRANC-COMTOIS
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 100 g de crumble
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Etapes de réalisation de la recette CAKE FRANC-COMTOIS
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
- Dans un autre récipient, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Faites fondre le beurre et l'ajoutez au mélange oeufs-sucre.
- Incorporez progressivement le mélange farine-levure-sel.
- Ajoutez le crumble à la préparation.
- Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pour 45 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Origines de CAKE FRANC-COMTOIS
Le cake franc-comtois est une version régionale française du cake classique, dans lequel le crumble ajoute une touche de croustillant rappelant les textures de la gastronomie franc-comtoise.
Quelles occasions pour CAKE FRANC-COMTOIS
Ce gâteau est idéal pour un goûter copieux, un petit déjeuner gourmand ou une collation satisfaisante, souvent apprécié lors de réunions familiales ou entre amis.