Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Cake salé au Companion
- 180 g de farine
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
- 5 cl d'huile d'olive
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g de jambon coupé en dés
- 100 g de fromage râpé
- Sel et poivre au goût
Etapes de réalisation de la recette Cake salé au Companion
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans le bol du Companion, mélangez la farine, les oeufs, le lait, l'huile d'olive, la levure, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez le jambon et le fromage râpé et mélangez avec un ustensile pour ne pas les écraser.
- Versez la préparation dans un moule à cake préalablement huilé et enfournez pour 45 minutes.
- Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir propre.
- Laissez tiédir avant de démouler.
- Servez tiède ou froid selon votre préférence.
Origines de Cake salé au Companion
Le cake salé trouve ses racines dans la cuisine française, souvent servi lors de petites faims, d'apéritifs ou de pique-niques. Il est une variation salée du cake traditionnellement sucré.
Quelles occasions pour Cake salé au Companion
Cette recette est idéale pour des occasions telles que les pique-niques, brunchs ou encore comme bouchées apéritives lors d'une réception.