Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Cake salé rapide et facile
- 150 g de farine
- 3 oeufs
- 8 cl d'huile d'olive
- 12 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de fromage râpé
- 150 g de jambon coupé en dés
- 60 g d'olives vertes dénoyautées et coupées en rondelles
Etapes de réalisation de la recette Cake salé rapide et facile
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un bol, mélangez la farine et la levure chimique.
- Dans un autre récipient, battez les oeufs et ajoutez progressivement l'huile et le lait en continuant de battre.
- Incorporez le mélange de farine et levure à la préparation liquide, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez le fromage râpé, les dés de jambon et les rondelles d'olives vertes à la pâte, et mélangez délicatement.
- Versez la préparation dans un moule à cake préalablement graissé ou recouvert de papier cuisson.
- Enfournez pendant 45 minutes en vérifiant la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.
- Laissez tiédir avant de démouler et de servir.
Origines de Cake salé rapide et facile
Le cake salé, également connu sous l'appellation 'cake anglais' en France, est une variante salée du cake sucré traditionnellement consommé lors de tea time au Royaume-Uni. Sa version salée s'est démocratisée en France, devenant populaire pour son côté pratique, rapide et facile à personnaliser selon les goûts.
Quelles occasions pour Cake salé rapide et facile
Idéal pour un pique-nique, un apéritif entre amis, un repas sur le pouce ou lors d'un buffet froid, le cake salé est apprécié pour sa facilité de transport et sa capacité à être servi aussi bien chaud que froid.