Recette Camembert normand

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Camembert normand

• 1 Camembert bien fait
• 2 Pommes
• 50 ml de Calvados
• 4 tranches de Pain de campagne
• 30 g de Beurre
• 1 gousse d'Ail

Étapes de réalisation de la recette Camembert normand

1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Couper les pommes en tranches et les faire dorer dans une poêle avec le beurre.
3. D&eacture;graisser la poêle avec le calvados et flamber.
4. Couper le camembert en deux horizontalement et placer les tranches de pommes entre les deux moitiés.
5. Presser la gousse d'ail et l'étaler sur le pain de campagne, puis disposer autour du camembert dans un plat allant au four.
6. Enfourner pour 10 minutes ou jusqu'à ce que le camembert soit bien fondant.
7. Servir chaud avec le pain grillé à l'ail.

Origines de Camembert normand

Le camembert est un fromage traditionnel de la Normandie, une région au nord-ouest de la France. Cette région est réputée pour son fromage et ses produits laitiers. La recette de Camembert normand est inspirée de cette tradition gastronomique locale.

Quelles occasions pour Camembert normand

Idéal pour un dîner convivial entre amis, un repas familial ou à emporter pour un pique-nique gourmand.