Recette Carottes râpées au sésame

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Carottes râpées au sésame

• 4 carottes
• 1 cuillère à soupe de graines de sésame
• Jus d'1/2 citron
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel, au goût
• Poivre, au goût

Etapes de réalisation de la recette Carottes râpées au sésame

1. Laver, éplucher et râper les carottes.
2. Dans un saladier, mélanger les carottes râpées avec le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
3. Faire griller les graines de sésame à sec dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis les saupoudrer sur les carottes.
4. Mélanger le tout et servir.

Origines de Carottes râpées au sésame

La recette des carottes râpées au sésame combine l'approche traditionnelle de la salade de carottes râpées française avec la touche asiatique apportée par le sésame, faisant de ce plat un mélange de saveurs entre deux cultures.

Quelles occasions pour Carottes râpées au sésame

Cette recette est appropriée pour une variété d'occasions, que ce soit un déjeuner quotidien, un dîner, un repas léger ou pour un pique-nique.