Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Carottes rapées fromagères
- 4 Carottes
- 200g de Fromage blanc
- 1 pincée de Sel
- 1 pincée de Poivre
- 1 bouquet de Persil
Etapes de réalisation de la recette Carottes rapées fromagères
- Eplucher et râper les carottes.
- Mélanger les carottes râpées avec le fromage blanc.
- Ajouter le sel, le poivre et le persil haché. Bien mélanger.
- Laisser reposer au réfrigérateur une heure avant de servir.
Origines de Carottes rapées fromagères
La carotte râpée est un classique de la cuisine française. Cette version fromagère ajoutée ici apporte une touche d'originalité et de gourmandise à ce classique.
Quelles occasions pour Carottes rapées fromagères
Cette recette est idéale pour un déjeuner ou un dîner léger. Elle est également parfaite pour un pique-nique ou un buffet.