Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Cocos de Paimpol au beurre d'herbes
- 500g de Cocos de Paimpol
- 100g de Beurre
- Herbes de votre choix
- 2 Gousses d'ail
- Sel selon votre goût
- Poivre selon votre goût
Etapes de réalisation de la recette Cocos de Paimpol au beurre d'herbes
- Rincer les cocos de Paimpol sous l'eau froide.
- Cuire les haricots dans une casserole d'eau salée pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égoutter et réserver.
- Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, ajoutez l'ail haché et les herbes. Remuez constamment jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu.
- Ajoutez les Cocos de Paimpol égouttés dans la poêle et mélangez bien.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Servir chaud.
Origines de Cocos de Paimpol au beurre d'herbes
Le Cocos de Paimpol est une variété de haricot originaire de Paimpol, une ville de Bretagne, en France. Cette recette est une variation traditionnelle de la préparation de ces haricots.
Quelles occasions pour Cocos de Paimpol au beurre d'herbes
Cette recette est idéale pour un déjeuner ou un dîner en famille. Elle est également parfaite pour une journée spéciale ou un événement.