Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Cocottes fromage, bacon, pommes et miel
- 150g de fromage (de type camembert ou brie)
- 4 tranches de bacon
- 1 pomme
- 2 cuillères à soupe de miel
Étapes de réalisation de la recette Cocottes fromage, bacon, pommes et miel
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Couper la pomme en fines tranches et les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Faire griller les tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Les émietter ensuite.
- Couper le fromage en tranches.
- Dans des petites cocottes individuelles, alterner une couche de pomme, une couche de fromage et une couche de bacon en finissant par le fromage.
- Arroser chaque cocotte d'une cuillère de miel.
- Enfourner pour 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
Origines de Cocottes fromage, bacon, pommes et miel
Cette recette est une création moderne qui combine des produits typiques de la cuisine française, tels que le fromage et le bacon, avec la douceur des pommes et du miel pour un mélange de saveurs sucrées et salées.
Quelles occasions pour Cocottes fromage, bacon, pommes et miel
Cette recette convient parfaitement pour un brunch cosy, un déjeuner ou un dîner convivial, ainsi que pour un repas entre amis. Elle peut être servie en plat principal ou en entrée gourmande.