Recette Courge farcie à la chair à saucisse et vache qui rit

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Courge farcie à la chair à saucisse et vache qui rit

• 1 Courge moyenne
• 500g de Chair à saucisse
• 6 portions de Vache qui rit
• 1 Oignon
• 2 gousses d'Ail
• 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive
• Sel et Poivre à convenance
• Herbes de Provence (optionnel)

Etapes de réalisation de la recette Courge farcie à la chair à saucisse et vache qui rit

1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Couper la courge en deux et retirer les graines.
3. Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail hachés dans l'huile d'olive.
4. Ajouter la chair à saucisse et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
5. Retirer du feu et incorporer les portions de Vache qui rit en mélangeant bien.
6. Farcir les moitiés de courge avec le mélange de chair à saucisse et Vache qui rit.
7. Assaisonner avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
8. Enfourner pour environ 40 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.

Origines de Courge farcie à la chair à saucisse et vache qui rit

Cette recette est une création moderne qui combine les produits traditionnels français tels que la courge, la chair à saucisse et le fromage Vache qui rit. Il s'agit d'une interprétation contemporaine des plats farcis, appréciée pour son côté pratique et son goût réconfortant.

Quelles occasions pour Courge farcie à la chair à saucisse et vache qui rit

Cette recette convient parfaitement pour un repas quotidien, offrant une solution de repas complet et équilibré. Elle est également adaptée pour un dîner entre amis ou un déjeuner familial, où elle apportera convivialité et réconfort.