Recette Courgettes farcies au crabe et crevettes

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Courgettes farcies au crabe et crevettes

• 4 Courgettes
• 200g de Crabe
• 200g de Crevettes décortiquées
• 2 Gousses d'ail
• 1 Oignon
• 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
• Quelques brins de Persil
• Sel
• Poivre

Etapes de réalisation de la recette Courgettes farcies au crabe et crevettes

1. Lavez et creusez les courgettes avant de les faire cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
2. Dans une poêle, faites revenir l'ail et l'oignon hachés avec l'huile d'olive. Ajoutez ensuite le crabe et les crevettes et laissez revenir pendant 10 minutes à feu doux.
3. Hors du feu, ajoutez le persil haché et assaisonnez avec le sel et le poivre.
4. Remplissez les courgettes avec la préparation au crabe et crevettes.
5. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.

Origine des Courgettes farcies au crabe et crevettes

La recette des Courgettes farcies au crabe et crevettes est une variation de la recette traditionnelle française des courgettes farcies, à laquelle sont ajoutés des fruits de mer pour une touche plus sophistiquée.

Quelles occasions pour Courgettes farcies au crabe et crevettes

Ce plat raffiné est parfait pour un repas en famille, entre amis ou un dîner romantique.