Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Noix de St Jacques à la vanille
- 12 Noix de St Jacques
- 2 gousses de Vanille
- 50g de Beurre
- Sel
- Poivre
Etapes de réalisation de la recette Noix de St Jacques à la vanille
- Préchauffer le four à 210°C (th.7).
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Ajouter les noix de Saint-Jacques et les gousses de vanille fendues en deux. Les faire revenir pendant 2 minutes de chaque côté.
- Assaisonner de sel et de poivre.
- Enfourner pendant 10 minutes.
- Servir immédiatement.
Origines de Noix de St Jacques à la vanille
Cette recette est une délicieuse variante des traditionnelles noix de Saint-Jacques poêlées. L'utilisation de la vanille, une épice originaire de Madagascar, apporte une touche d'exotisme et de douceur à ce plat typiquement français, populaire lors des grandes occasions.
Quelles occasions pour Noix de St Jacques à la vanille
Ce plat peut être servi lors d'un dîner romantique ou lors d'un repas de fête tel que Noël ou le Nouvel An. Il apportera une touche d'élégance et de sophistication à votre table.