Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Croque-monsieur au roquefort
- 4 tranches de pain de mie
- 30 g de beurre
- 100 g de roquefort
- 2 tranches de jambon blanc
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- Poivre noir au goût
Etapes de réalisation de la recette Croque-monsieur au roquefort
- Préchauffer le gril du four.
- Beurrer l'extérieur des tranches de pain de mie.
- Émietter le roquefort et le mélanger avec la crème fraîche et un peu de poivre noir.
- Étaler le mélange de roquefort sur deux tranches de pain de mie.
- Ajouter une tranche de jambon blanc sur chaque tranche.
- Couvrir avec les deux autres tranches de pain de mie, face beurrée vers l'extérieur.
- Faire cuire les croque-monsieur sous le gril jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 3 minutes de chaque côté.
Origines de Croque-monsieur au roquefort
Le Croque-monsieur est un classique de la cuisine française, souvent réalisé avec du fromage emmental ou gruyère. L'utilisation de roquefort apporte une variante originale qui combine la tradition française de ce sandwich chaud avec la saveur particulière du célèbre fromage bleu originaire du sud de la France.
Quelles occasions pour Croque-monsieur au roquefort
Cette recette est idéale pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Elle est également parfaite pour les brunchs et peut être servie lors de diverses occasions informelles.