Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Croque-monsieur classique
- 4 tranches de pain de mie
- 2 tranches de jambon
- 100 g de fromage râpé (Emmental ou Gruyère)
- Beurre pour la cuisson
- Moutarde (optionnel)
- Béchamel (optionnel)
Etapes de réalisation de la recette Croque-monsieur classique
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Beurrer légèrement l'extérieur des tranches de pain de mie.
- Tartiner une face interne de chaque tranche avec un peu de moutarde, si désiré.
- Déposer une tranche de jambon sur la face non beurrée de deux tranches de pain.
- Saupoudrer de fromage râpé.
- Couvrir avec les tranches de pain de mie restantes, côté beurré à l'extérieur.
- Faire cuire dans une poêle jusqu'à ce que le pain soit doré et le fromage fondu, ou faire cuire au four pendant environ 5 minutes de chaque côté.
- Servir immédiatement.
Origines de Croque-monsieur classique
Le Croque-monsieur est un sandwich chaud d'origine française, composé de pain de mie, de jambon et de fromage, le tout passé au four ou à la poêle. Il est apparu au début du XXe siècle en France et figure depuis lors comme un classique de la cuisine de brasserie française.
Quelles occasions pour Croque-monsieur classique
Cette recette est parfaite pour un déjeuner rapide, un repas sur le pouce ou un dîner léger. Elle est également adaptée pour un snack salé lors d'événements décontractés ou pour un pique-nique.