Recette Croque-monsieur fondant

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Croque-monsieur fondant

• 4 tranches de pain de mie
• 2 tranches de jambon
• 100g de fromage gruyère râpé
• 30g de beurre
• 1 cuillère à café de moutarde
• 50ml de béchamel

Etapes de réalisation de la recette Croque-monsieur fondant

1. Préchauffer le gril du four.
2. Beurrer les tranches de pain de mie sur une seule face.
3. Étaler une fine couche de moutarde sur deux des tranches de pain non-beurrées.
4. Disposer une tranche de jambon sur la moutarde puis parsemer de fromage râpé.
5. Couvrir avec les deux autres tranches de pain, face beurrée à l'extérieur.
6. Étaler la béchamel sur le dessus des croque-monsieur et ajouter une couche de fromage râpé.
7. Placer les croque-monsieur sous le gril du four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le fromage fonde.
8. Servir immédiatement.

Origines de Croque-monsieur fondant

Le Croque-monsieur est un sandwich chaud originaire de France, qui a vu le jour au début du XXe siècle. Traditionnellement, il est composé de pain de mie, de jambon et de fromage émmental ou gruyère, le tout passé au four ou à la poêle pour obtenir une texture fondante et croustillante.

Quelles occasions pour Croque-monsieur fondant

Cette recette est idéale pour un déjeuner ou un dîner rapide et décontracté. Parfaite pour les occasions informelles, elle peut être servie lors de repas de famille, de repas entre amis ou même pour un en-cas savoureux.