Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Croustillants au crabe ultra rapide
- 200g de chair de crabe
- 4 feuilles de brick
- 30g de beurre fondu
- 1 citron
- Quelques brins de ciboulette
- 1 oeuf
- Sel et poivre au goût
Etapes de réalisation de la recette Croustillants au crabe ultra rapide
- Préchauffer le four à 200 °C (thermostat 6-7).
- Décortiquer la chair de crabe et l'assaisonner avec sel, poivre, jus de citron et ciboulette ciselée.
- Couper les feuilles de brick en quatre et les badigeonner de beurre fondu.
- Déposer un peu de chair de crabe assaisonnée sur chaque morceau de feuille de brick, puis plier en triangles.
- Battre l'oeuf et en badigeonner les triangles de crabe pour les faire dorer à la cuisson.
- Enfourner les croustillants pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Origines de Croustillants au crabe ultra rapide
Les croustillants au crabe sont inspirés de la cuisine française traditionnelle, en particulier des petites entrées croustillantes que l'on déguste souvent en début de repas. Ils ont été adaptés pour convenir à une préparation rapide et facile, idéale pour des occasions informelles.
Quelles occasions pour Croustillants au crabe ultra rapide
Cette recette est parfaite pour être servie lors d'un dîner entre amis, pendant un apéritif dînatoire ou pour un repas quotidien lorsque l'on cherche à préparer quelque chose de rapide et satisfaisant.