Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Croustillants de camembert aux pommes et miel
- 1 camembert
- 2 pommes
- 4 cuillères à soupe de miel
- 6 feuilles de brick
- 50 g de beurre fondu
- Salade pour accompagnement
- Vinaigrette de votre choix
Etapes de réalisation de la recette Croustillants de camembert aux pommes et miel
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Laver, éplucher et couper les pommes en fines lamelles.
- Couper le camembert en petits morceaux.
- Prendre une feuille de brick, la badigeonner de beurre fondu, placer les morceaux de camembert et les lamelles de pommes au centre, arroser d’une cuillère à soupe de miel.
- Replier les bords de la feuille de brick pour former un petit paquet et sceller avec un peu de beurre fondu.
- Recommencer jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Placer les paquets sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner et cuire pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que les croustillants soient dorés et croustillants.
- Servir chaud avec une salade assaisonnée de vinaigrette.
Origines de Croustillants de camembert aux pommes et miel
Cette recette est une variante moderne des plats rustiques français qui associent souvent le fromage et les fruits. Le camembert, fromage normand par excellence, se marie parfaitement avec la douceur des pommes et le miel pour une touche de sucré-salé.
Quelles occasions pour Croustillants de camembert aux pommes et miel
Ce plat peut être servi en entrée lors d'un repas sophistiqué ou bien comme plat principal lors d'un apéritif dinatoire ou un dîner décontracté entre amis. C'est un choix idéal pour impressionner les invités avec une recette originale et savoureuse.