Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Duo avocat mandarine
- 2 avocats
- 3 mandarines
- Le jus d'1/2 citron
- 1 cuillère à soupe de miel
- 4 feuilles de menthe
- 1 pincée de piment doux
Etapes de réalisation de la recette Duo avocat mandarine
- Coupez les avocats en deux. Retirez le noyau et récupérez la chair.
- Pelez les mandarines. Séparez les quartiers.
- Mettez l'avocat et la mandarine dans un saladier. Ajoutez le jus de citron, le miel, la menthe ciselée et le piment doux.
- Mélangez délicatement et servez frais.
Origines de Duo avocat mandarine
La recette du Duo avocat mandarine est une création moderne. Elle allie des saveurs fraîches qui rappellent les jardins méditerranéens et le goût doux et sucré des mandarines. Ce plat est une déclinaison d'une recette traditionnelle de salade de fruits à l'avocat et au citron.
Quelles occasions pour Duo avocat mandarine
Le Duo avocat mandarine est approprié pour un cocktail, un repas festif ou un brunch. Il peut également servir de dessert les jours d'été.