Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Feta chaude aux poivrons (Grèce)
- 200g de Feta
- 1 Poivron rouge
- 1 Poivron vert
- 1 petit Oignon
- 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive
- 1 cuillère à café d'Origan
- Poivre au goût
Etapes de réalisation de la recette Feta chaude aux poivrons (Grèce)
- Lavez et coupez les poivrons en fines lamelles.
- Émincez l'oignon.
- Dans une poêle, faites revenir les poivrons et l'oignon avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un plat allant au four, placez la feta et recouvrez-la avec les poivrons et l'oignon.
- Saupoudrez d'origan et de poivre.
- Enfournez pour environ 10 minutes, jusqu'à ce que la feta soit dorée et chaude.
Origines de Feta chaude aux poivrons (Grèce)
La Feta chaude aux poivrons est un plat grec traditionnel mettant en valeur les produits locaux comme la feta, un fromage typique, et les poivrons cultivés sous le soleil méditerranéen. Sa simplicité et son goût prononcé reflètent la philosophie culinaire grecque qui valorise les ingrédients frais et de qualité.
Quelles occasions pour Feta chaude aux poivrons (Grèce)
Cette recette est parfaite pour un repas quotidien, apportant une touche de cuisine méditerranéenne à la table. Elle convient également à un dîner entre amis ou à un repas de fête, en raison de sa facilité de préparation et de ses saveurs appréciées par de nombreux palais.