Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de betteraves aux noix (Grèce)
- Betteraves cuites - 500g
- Noix concassées - 100g
- Ail écrasé - 2 gousses
- Huile d'olive - 3 cuillères à soupe
- Vinaigre - 2 cuillères à soupe
- Sel et poivre noir - à convenance
Etapes de réalisation de la recette Salade de betteraves aux noix (Grèce)
- Couper les betteraves cuites en dés ou en lamelles.
- Dans un saladier, mélanger l'ail écrasé, l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
- Ajouter les betteraves dans la sauce et mélanger délicatement.
- Parsemer de noix concassées avant de servir.
Origines de Salade de betteraves aux noix (Grèce)
Cette salade est une recette traditionnelle en Grèce, particulièrement appréciée pour ses saveurs délicates et sa simplicité. La combinaison de betteraves et de noix est courante dans la cuisine méditerranéenne et celle-ci est une variante populaire des salades grecques.
Quelles occasions pour Salade de betteraves aux noix (Grèce)
Cette salade est idéale pour un repas quotidien, mais peut également être servie lors de grandes occasions comme un dîner festif. Elle est parfaite pour un déjeuner léger ou comme entrée dans un dîner plus élaboré.