Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Feuilleté chèvre/mozzarella
- Pâte feuilletée - 1 rouleau
- Fromage de chèvre - 100g
- Mozzarella - 100g
- Oeuf - 1
- Huile d'olive - 2 cuillères à soupe
- Herbes de Provence - 1 cuillère à soupe
- Sel - selon le goût
- Poivre - selon le goût
Etapes de réalisation de la recette Feuilleté chèvre/mozzarella
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6)
- Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson
- Coupez le fromage de chèvre et la mozzarella en tranches et arrangez-les sur la pâte
- Mélangez l'oeuf avec l'huile d'olive, les herbes de Provence, le sel et le poivre, et badigeonnez cette mixture sur la pâte et le fromage
- Enfournez pour 20-25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante
Origines de Feuilleté chèvre/mozzarella
La recette de feuilleté chèvre/mozzarella est originaire de France. Il s'agit d'une recette traditionnelle, très appréciée pour son mélange de fromages et sa pâte croustillante. Elle est souvent utilisée pour des apéritifs ou des repas conviviaux.
Quelles occasions pour Feuilleté chèvre/mozzarella
Ce feuilleté chèvre/mozzarella est idéal pour une soirée entre amis, un apéritif dînatoire ou un repas festif. Il peut également être servi en entrée.