Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Feuilleté de crevettes au curry
- Crevettes: 500g
- Pâte feuilletée: 1 rouleau
- Oignon: 1
- Ail: 2 gousses
- Tomate: 2
- Curry: 1 cuillère à soupe
- Sel: selon goût
- Poivre: selon goût
- Huile d'olive: 2 cuillères à soupe
- Coriandre: quelques branches
Etapes de réalisation de la recette Feuilleté de crevettes au curry
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites revenir les oignons et l'ail hachés dans l'huile d'olive.
- Ajoutez les tomates coupées en dés, le curry, le sel et le poivre.
- Incorporez les crevettes et laissez cuire pendant 10 minutes.
- Découpez la pâte feuilletée en carrés, garnissez-les de la préparation aux crevettes et pliez-les en forme de chaussons.
- Enfournez pendant 15 minutes.
- Servez les feuilletés chauds, décorés de coriandre.
Origines de Feuilleté de crevettes au curry
Le feuilleté de crevettes au curry est une recette originale qui mêle l'art culinaire français et les saveurs épicées de l'Inde.
Quelles occasions pour Feuilleté de crevettes au curry
Cette entrée raffinée est idéale pour un dîner chic ou un repas de fête. Elle surprendra vos invités et ouvrira l'appétit avec ses saveurs exotiques.