Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Feuilleté jambon, fromage et crème
- 1 pâte feuilletée
- 2 tranches de jambon
- 100 g de fromage râpé
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 oeuf pour la dorure
- Beurre pour la plaque de cuisson
- Sel
- Poivre
Étapes de réalisation de la recette Feuilleté jambon, fromage et crème
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
- Déroulez la pâte feuilletée et découpez-la en carré ou rectangle selon la taille désirée.
- Répartissez les tranches de jambon sur la pâte, puis ajoutez le fromage râpé et la crème fraîche.
- Refermez le feuilleté en repliant les bords de la pâte pour enfermer la garniture.
- Battez l'oeuf et badigeonnez le dessus du feuilleté pour la dorure.
- Disposez un papier sulfurisé beurré sur une plaque de cuisson et placez-y les feuilletés.
- Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les feuilletés soient bien dorés.
- Salez et poivrez à votre convenance avant de servir.
Origines de Feuilleté jambon, fromage et crème
Le feuilleté au jambon et fromage est une variante simple du feuilleté qui trouve ses origines dans la cuisine française. Il est souvent préparé pour une solution de repas rapide et savoureuse, inspiré par les traditions culinaires de France où la pâte feuilletée est un élément de base.
Quelles occasions pour Feuilleté jambon, fromage et crème
Cette recette est particulièrement appropriée pour un déjeuner ou un dîner léger, un pique-nique ou même comme snack pendant la journée. Elle s'adapte également bien aux moments conviviaux comme les apéritifs ou petites fêtes entre amis ou en famille.