Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Flan de saumon très facile
- 200g de saumon
- 4 oeufs
- 20cl de crème fraîche
- 1 bouquet de ciboulette
- Sel et poivre au goût
Étapes de réalisation de la recette Flan de saumon très facile
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un bol, battez les oeufs avec la crème fraîche, ajoutez la ciboulette ciselée, puis salez et poivrez.
- Coupez le saumon en petits dés et ajoutez-les à la préparation.
- Beurrez des ramequins et versez-y la préparation.
- Enfournez pour environ 25 minutes jusqu'à ce que les flans soient bien dorés et fermes.
- Laissez tiédir avant de démouler et servir.
Origines de Flan de saumon très facile
Le flan de saumon est une recette d'origine française qui associe la tradition du flan salé aux saveurs marines du saumon, souvent apprécié pour sa facilité de préparation et sa texture moelleuse.
Quelles occasions pour Flan de saumon très facile
Cette entrée est idéale pour un repas quotidien, un dîner en famille ou un déjeuner entre amis, offrant une solution élégante sans nécessiter de longues heures en cuisine.