Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Pain de thon rapide
- 1 boîte de thon en conserve (environ 200g)
- 3 oeufs
- 100g de fromage râpé
- 20cl de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Ciboulette ciselée (quantité selon goût)
- Sel (quantité selon goût)
- Poivre (quantité selon goût)
Étapes de réalisation de la recette Pain de thon rapide
- Préchauffer votre four à 180 °C (thermostat 6).
- Égoutter le thon et l'émietter dans un saladier.
- Battre les oeufs en omelette et les ajouter au thon.
- Ajouter la crème fraîche, la moutarde, le fromage râpé et la ciboulette. Saler et poivrer. Mélanger le tout.
- Verser la préparation dans un moule à cake préalablement huilé ou recouvert de papier sulfurisé.
- Enfourner pour 35 minutes de cuisson, ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et qu'un couteau inséré en ressorte propre.
- Laisser tiédir avant de démouler. Servir chaud, tiède ou froid selon les préférences.
Origines de Pain de thon rapide
Le pain de thon est une recette facile et rapide originaire de France. C'est une variante de terrine de poisson, adaptée pour être préparée sans besoin de techniques spécifiques ou d'ingrédients compliqués. L'idée est de proposer un plat savoureux pouvant être dégusté aussi bien chaud que froid, et qui s'adapte à de nombreuses occasions.
Quelles occasions pour Pain de thon rapide
Cette recette est idéale pour un déjeuner sur le pouce, un dîner léger, un pique-nique ou comme plat à partager lors d'un apéritif entre amis ou en famille.